" Einfach gemixt! "

Ich esse gern Rouladen aber der Aufwand ist mir manchmal zu viel, es sei denn man macht sie ohne wickeln und Nadelgedöns einfach im Ofen. Hier mein Rezept für 4 Rouladen im Bräter mit Deckel.  Ihr braucht 4 Rinderrouladen und einen  Bräter mit Deckel, ich habe die große Ultra von Tupperware ® benutzt.  100 g Zwiebeln in Stücken 5 Stängel Petersilie abgezupft  ✳️ 5 sek. STUFE 5  Zugeben: 150 g gewürfelten Bauchspeck geräuchert 50 g Tomatenmark mit Würzgemüse von Oro (das ist milder) 40 g mittelscharfen Senf 1 TL körnigen Senf (scharf) 1/2 TL Knoblauchgrundstock 1/2 TL Salz 1 TL Pfeffer aus der Mühle 1/2 TL Paprikapulver mild 1 TL Oregano getrocknet ✳️ 20 sek. STUFE 3 vermischen.  Dann die 4 Rouladen mit je 2 EL Füllung bestreichen, aufrollen und mit der Naht nach unten in einen gefetten Bräter legen.  Mit je einem Klecks Senf und Tomatenmark von oben einpinseln, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.  120g Karotte ca. 3 Stück  ✳️ 4 Sek. STUFE 4,5 Zerkleinerte Karotte, 1 rote Zwiebel geac