Erdbeer Nektarine Konfitüre

Ich liebe es Erdbeere mit Nektarine in der Konfitüre zu mischen. Auf 250g Erdbeeren nehme ich eine Nektarine und 1TL Vanillezucker selbstgemacht.
Das ganze koche ich nach Anleitung mit 1:1 Gelierzucker und püriere es im Thermomix® samtig fein.

Hier habe ich ein paar Gläser etwas aufwändiger verpackt. So hab ich immer mal wieder ein kleines Geschenk parat.