" Einfachgemixt! "

Hallo ihr Lieben, ich habe mal wieder ein leckeres Brot für euch ausgetüftelt. Zubereitung ist mega einfach und superschnell... Für uns ist es absolut alltagstauglich. Ich habe es Guten Morgen Brot getauft, weil der Teig abends vorbereitet wird und das Brot morgens dann gebacken wird. Wahlweise könnt ihr aber auch ein guten Abend Brot daraus machen;-) (Ihr braucht ca. 12 Stunden Zeit für die Teigreife) Hier das Rezept dazu: Guten Morgen Brot (schnell, saftig, lecker) 600 ml Wasser  10 g Hefe oder 1TL Trockenhefe in einer großen Schüssel (am besten mit Deckel) verrühren bis die Hefe sich aufgelöst hat. 200g Dinkel oder Weizen 100g Roggen in den Mixtopf geben und 1,5 min. St. 10 mahlen. 50g Haferflocken 100g Roggenmehl Typ 1150 250g Weizenmehl Typ 405 oder 550 2TL Salz 2-3 TL Sauerteigpulver  mit in den Mixtopf geben und 10 sek. Stufe 3 verrührren Den Mixtopfinhalt in die Schüssel mit dem Hefewasser schütten und mit dem Spatel oder einem Kochlöffe...