" Einfachgemixt! "

Wer liebt nicht ein leckeres Brot zum grillen...? Heute habe ich für euch zwei Varianten neu ausgetüftelt. Da ich Chiasamen momentan gern verwende sind diese in beiden vorhanden. Einmal gibt es eine neutrale und einmal eine würzig scharfe Variante. Beide Teige sind schnell hintereinander zubereitet, kurz gehen lassen, backen und genießen... Einmal scharf und einmal mild und knusprig mit Maisgries Das Scharfe  hier downloaden Das Milde mit Mais hier downloaden

Sommerkuchen! Wer schon mal eine oder mehrere Zucchinipflanzen im Garten hatte, konnte sich sicher über die reiche Ernte freuen... Neben Puffern, Suppen etc.... habe ich noch eine leckere Variante. Eine Art Flammkuchen mit Zucchini, Paprika und Karotten, dazu ein herzhaftes Topping aus Schinken und Feta ... Wir fanden die Idee toll, wird es öfter geben, auch wenn dieses Jahr unsere Zucchinipflanzen nicht aufgegangen sind, sondern bei uns die Kürbisse wuchern. ;( Das ganze wie immer superschnell im Thermomix® zubereitet und außerdem schmeckt es kalt noch lecker... Das Rezept wie immer auf meiner Dropbox für euch zum download